Penyelesaian Protein & Peptida Profesional - Kelebihan Syarikat

Pembekal protein dan peptida terkemuka dengan lebih dari 10 tahun kepakaran industri

Kekuatan teras

Sebagai penyedia global yang dipercayai dari protein dan peptida berkualiti tinggi -, kami mempunyai dua barisan pengeluaran yang matang sepenuhnya untuk pembuatan protein dan peptida masing -masing. Rantaian bekalan bersepadu vertikal kami memastikan kawalan kualiti yang ketat dari pemilihan bahan mentah ke penghantaran produk akhir, membolehkan kami memenuhi keperluan pelanggan yang pelbagai di seluruh makanan, minuman, nutraseutikal, dan farmaseutikal.

Kami secara bebas menyelidik dan membangunkan produk teras termasuk protein tumbuhan hidrolisis (kacang, beras, soya, gandum), protein terpencil, protein bertekstur, dan kerepek protein. Melalui hidrolisis enzimatik, microencapsulation, dan teknologi pengadunan ketepatan, kami mengoptimumkan fungsi produk - seperti kelarutan, rasa, dan kestabilan haba - untuk menangani cabaran aplikasi kritikal.

Dengan kapasiti pengeluaran tahunan yang menyokong pesanan skala besar -, pelanggan koperasi kami merangkumi lebih daripada 20 sub - sektor, termasuk pemakanan sukan, makanan bayi, minuman berfungsi, loji - alternatif daging berasaskan, dan makanan haiwan kesayangan.

page-2100-1400

Pensijilan & Pematuhan

Kami mematuhi piawaian kualiti dan keselamatan global, memegang portfolio pensijilan antarabangsa yang komprehensif untuk memastikan kebolehpercayaan produk dan akses pasaran:

FDA(Pentadbiran Makanan dan Dadah AS) Pematuhan untuk Pasaran Amerika Utara

ISO22000(Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan) Persijilan

HACCP(Analisis bahaya dan titik kawalan kritikal) Persijilan

KosherdanHalalpensijilan untuk memenuhi keperluan pemakanan agama

BRCGS(British Retail Consortium Global Standard) Untuk keselamatan makanan, memastikan penjajaran dengan jangkaan industri runcit

page-681-383

Portfolio Produk: Protein & Peptida

1. Peptida protein terhidrolisis

Nama produk	Spesifikasi utama	Kelebihan Fungsian	Aplikasi sasaran
Peptida protein kacang hidrolisis	Debittered, decolorized; Protein lebih besar daripada atau sama dengan 90%; Peptida lebih besar daripada atau sama dengan 80%; Berat molekul<1000Da; Non-GMO	Penyerapan cepat, bioavailabiliti yang tinggi; Rasa neutral (5% penyelesaian berair: hantu; 10%: sedikit kepahitan); Haba - stabil (ph 2 - 14); Larut air sepenuhnya	Minuman pemakanan sukan, serbuk protein, penggantian makanan, formula bayi, minuman berfungsi, produk daging (pengekalan air/minyak)
Peptida protein beras terhidrolisis	Debittered, decolorized; Protein lebih besar daripada atau sama dengan 90%; Peptida lebih besar daripada atau sama dengan 80%; Alergenicity yang rendah	Penyelesaian berair yang jelas; Tiada bau beras; Kecernaan yang tinggi; Sesuai untuk produk berwarna telus/cahaya -	Minuman protein premium yang jelas, FSMP (makanan untuk tujuan perubatan khas), suplemen pemakanan tua, makanan bayi
Peptida protein soya hidrolisis	Bukan - gmo; Debittered, decolorized; Protein lebih besar daripada atau sama dengan 90%; Peptida lebih besar daripada atau sama dengan 80%	ACE - Aktiviti perencatan (menyokong pengurusan tekanan darah); Kolesterol - menurunkan potensi; Rasa neutral	Minuman Fungsional, Post - Minuman Pemulihan Latihan, Tinggi - Perasa akhir (Umami Enhancement), Pemakanan Klinikal
Protein gandum terhidrolisis 80%	Kandungan glutamin ~ 30%; Protein lebih besar daripada atau sama dengan 80%; Peptida lebih besar daripada atau sama dengan 60%; Rasa neutral	Menyokong kesihatan mukosa usus; Susu - seperti larutan akueus; Pengemulsian yang stabil	Alternatif tenusu, yogurt, barang bakar (benteng protein), analog daging, kosmetik (penyaman kulit)

page-1200-1200

2. Protein terpencil & berfungsi

Nama produk	Spesifikasi utama	Kelebihan Fungsian	Aplikasi sasaran
Protein kacang mengasingkan 80%	Protein lebih besar daripada atau sama dengan 80%; Bukan - gmo; Gluten - percuma	Kelarutan tinggi; Sifat pengemulsi yang baik; Rasa neutral	Pasta, mi, kedai roti, makanan ringan, makanan haiwan, ais krim
Protein kacang mengasingkan 85%	Protein lebih besar daripada atau sama dengan 85%; Bukan - gmo; Abu rendah	Kestabilan berbuih yang dipertingkatkan; Skor Asid Amino Tinggi	Suplemen pemakanan, minuman sukan, bar protein, minuman berasaskan loji -
Protein Beras 80% (300-1000 mesh)	300 - 1000 saiz zarah mesh; Bebas gluten	800 - 1000 mesh: ultra - baik, sesuai untuk minuman telus; 300-600 mesh: kos efektif untuk kegunaan umum	Premium rtd (siap - ke - minuman) minuman, formula bayi, pemakanan sukan, makanan haiwan kesayangan
Gel - jenis protein soya (siri ISP)	ISP920/947/930/510/950 gred; Kekuatan gel yang tinggi	ISP920: Keamatan gel tertinggi; Pengekalan air/minyak; Pengemulsian	Sosej vegetarian, bakso, produk surimi, ham, tauhu, analog daging panggang

Peptida (tiram/bumi/kacang kacang/albumin/walnut/whey/kacang/nasi/soya/gandum/kasein/laut timun usus ...) & berwarna & tidak berwarna

Oligopeptida (spirulina/jagung/gandum/ikan lautan/nasi/kolagen tulang ikan laut ...)

Hemp protein 30% & 50% & 55% & 60% & 70% & 75% & 80%;

Protein kacang 80% & 85% & 90% (soya kurang daripada 2.5ppm) & TVPS

Rice & Brown Rice Protein 55% & 60% & 65% & 70% & 75% & 80% & 90% (300, 500, 600, 800, 1000 mesh);

Protein soya mengasingkan 90% & soya protein pekat 65% & TVP

Protein soya runtuh 80%

Protein benih bunga matahari 50% & 60%

Protein Benih Labu 60% & 70% & 75%

Protein beras enzimatik 85% - serbuk halus

Protein kolagen 95% (dari skala ikan)

Protein Mung 80%

Protein Fava 90%

Protein chickpea 80%

Protein tembikai 40%

Protein kacang 50%-55%

Protein badam 50%

Protein walnut 70%

page-3095-2456

3. Protein/bijirin bertekstur & segar & OEM

Nama produk	Spesifikasi utama	Kelebihan Fungsian	Aplikasi sasaran
Protein kacang bertekstur 80%	Protein lebih besar daripada atau sama dengan 80%; Bentuk tidak teratur/berbutir; Gluten - percuma	Daging - seperti tekstur; Keserasian serat yang tinggi; Haba - stabil	Burger vegan, tepung daging, analog BBQ, sos daging lembu, tauhu kering vegan
Protein kacang kerepek 70%	5.0 × 3.0mm bentuk bujur; Ketumpatan 420-470g/l; Cahaya kuning	Tekstur rangup; Kandungan protein yang tinggi; Mudah untuk dimasukkan	Bar snek protein, bijirin sarapan, barangan bakar (peningkatan krisis), bar coklat protein
Kerepek protein soya (60%/80%/90%)	Saiz bentuk/zarah yang disesuaikan; Protein 60%-90%	Penyerapan minyak yang rendah; Stabil di bawah tinggi - pemprosesan suhu	Bola Tenaga, Snek Extruded, Loji - Penggantian Makanan Berdasarkan

Soya Protein Kerepek RF-80BL	80% protein	Tidak teratur Besar Bulat Bentuk Zarah saiz 8-12 mm Ketumpatan: 180 ~ 240g/l
Soya Protein Kerepek RF-90E Tinggi	90% protein	Cahaya kuning Barrel Bentuk Zarah saiz *5.04.0 mm Ketumpatan: 260 ~ 320g/l**
Soya Protein Kerepek RF-90E Rendah	90% protein	Cahaya kuning Barrel Bentuk Zarah saiz *5.04.0 mm Ketumpatan: 220-270g/l**
Kacang Protein Kerepek Rf - PEA40	40% protein	Cahaya kuning Bujur Bentuk Zarah saiz *6.04.0 mm Ketumpatan: 260 ~ 320g/l**
Kacang Protein Kerepek Rf - pea55	55% protein	Cahaya kuning Bujur Bentuk Zarah saiz *5.03.0mm Ketumpatan: 300 ~ 360g/l**

Quinoa Puff Rf - quinoa	8% protein	Pucat putih ke kuning Kecil Bulat Bentuk Particle saiz 2.0 mm Ketumpatan: 200 ~ 270g/l
Hitam Quinoa Puff Rf - bquinoa	17% protein	Taupe Barrel Bentuk Zarah *Size5.07.0mm Ketumpatan: 150-210g/l**
Ungu Yam Puff Rf - pyam	6% protein	Cahaya ungu Bulat Bentuk Zarah 4.0 mm Ketumpatan: 200 ~ 270g/l
Hitam Beras Puff Rf - brice	6% protein	Ungu ke cahaya Hitam Bulat Bentuk Zarah saiz 5.0 mm Ketumpatan: 180 ~ 240g/l
Anak ayam Kacang Kerepek Rf - cypea	20% protein	Cahaya Kuning Bujur Bentuk Bahagian saiz *6.05.0 mm Ketumpatan: 180-240g/l**

Serbuk bijirin	Oat powder, Rice powder, brown Rice powder, Millet powder, black Rice powder, red Rice powder, corn powder, purple jade Rice powder, red bean powder, red bean powder, black bean powder, soybean powder, mung bean powder, oatmeal, buckwheat powder, highland barley powder, sorghum powder, barley, tartary buckwheat powder, quinoa wheat powder, serbuk nasi yang berkilauan, dll	Pengering drum
Rhizome tumbuhan & Root	Serbuk taro, serbuk yam, serbuk akar kudzu, serbuk ubi jalar ungu, serbuk labu, dll
Kacang tumbuhan	Serbuk wijen hitam, serbuk walnut, serbuk badam, serbuk kacang, serbuk rami, dll
HOmologi Perubatan dan Makanan	Serbuk poria cocos, serbuk benih teratai, serbuk chestnut air, serbuk biji coix, serbuk tarikh merah, dll
Bijirin	Bijirin bebas gula, bijirin G01, bijirin Y02, bijirin G03, bijirin G15, kerepek kentang ungu komposit, serpihan jagung komposit, serpihan matcha komposit, serpihan labu komposit, dll
Bijirin fakes	Fakes beras, palsu beras hitam, palsu labu, palsu jagung, palsu kacang merah, palsu kacang hitam, oatmeal, palsu soba, bijirin quinoa, kerepek kentang ungu, palsu biji coix, palsu tarikh merah, dll dan lain -lain, dll dll, dll dll
Bengkak serbuk/granul	Serbuk oat, serbuk padi hitam glutinous, serbuk beras perang, serbuk kacang, serbuk beras hitam, serbuk beras merah, serbuk jagung, serbuk kacang merah, serbuk kacang hitam, serbuk kacang, serbuk beras, serbuk soba, serbuk barli highland, serbuk gandum quinoa, serbuk beras, dan sebagainya. Cakera jagung, cakera nasi hitam, bulatan ubi jalar ungu, cakera soba pahit, kerepek barli dataran tinggi, kerepek beras hitam, bijirin protein, dll	Proses pengembangan
Serbuk penaik	Serbuk wijen putih, serbuk wijen hitam, serbuk kacang merah, serbuk kacang soya, serbuk kacang hijau, serbuk kacang hitam, serbuk kacang mung, serbuk soba panggang, serbuk beras perang, serbuk beras, dll dan lain -lain	Baking
Serbuk enzimatik	Serbuk oat hidrolisis enzimatik, serbuk protein beras, serbuk formula protein komposit, peptida protein beras	Enzimolisis
Pepejal dgelanggang	Serbuk bijirin komposit serat tinggi, serbuk kacang hitam walnut, serbuk susu kacang soya berwarna -warni, serbuk kopi oat, serbuk bijirin komposit, serbuk protein beras berperisa, serbuk beras barli kacang merah, bijirin buah -buahan, dll dan sebagainya dan sebagainya dan sebagainya dan sebagainya dan sebagainya.
KhasCproduk ustomized	Serpihan renyah (rasa mentega, rasa penaik karbon), serpihan nasi nipis, serpihan seabuckthorn, serpihan cranberry, kompaun serpihan wijen hitam, serpihan beras koko, hericium erinaceus dan serpihan yam, diri - susu soya disiplin, dll, dll, dll

Penyelesaian aplikasi yang disesuaikan

Pemakanan sukan

Penyelesaian: Peptida protein kacang hidrolisis + nisbah protein beras (nisbah 1: 1)

Faedah: Cepat - menyerap peptida untuk post - pemulihan senaman + pelepasan asid amino yang berterusan; Rasa neutral, tidak ada aftertaste.

Permohonan: Siap - to - Minum pemulihan pemulihan, serbuk protein.

page-3840-5760

Loji - Alternatif daging berasaskan

Penyelesaian: Protein kacang bertekstur 80% + gel - jenis protein soya (ISP920)

Faedah: Daging - seperti kekeliruan, pengekalan air yang tinggi, dan kestabilan haba; Menyokong penyemperitan dan pencetakan.

Permohonan: Sosej vegan, bakso, patties hamburger.

sosej ham

Bola daging

Hamburger Sandwich

Daging tumbuhan yang lazat

Pemakanan bayi & warga tua

Penyelesaian: Peptida protein beras hidrolisis + rendah - mengasingkan protein kacang besi

Faedah: Alergenik rendah, pencernaan mudah, dan asid amino seimbang; Sesuai untuk sistem pencernaan sensitif.

Permohonan: Formula bayi, minuman pemakanan tua, FSMP.

Proses pembangunan yang disesuaikan

Analisis keperluan

Bekerjasama dengan pelanggan untuk menentukan matlamat: kandungan protein, kelarutan, profil rasa, pematuhan peraturan (misalnya, FDA, EU FSSC), dan belanjawan kos.

Reka bentuk formula

Leverage kesan sinergistik protein/peptida (contohnya, menggabungkan peptida hidrolisis untuk penyerapan dengan protein terpencil untuk tekstur). Mengoptimumkan rasa dengan asid semulajadi (sitrik, malic) atau esensi.

Ujian & Pengesahan

Ujian kestabilan: Menilai prestasi di bawah suhu (0-121 darjah) dan pH (2-10) variasi.

Penilaian Sensori: Ujian rasa buta dan analisis tekstur untuk diselaraskan dengan tanda aras pelanggan.

Sokongan pengeluaran besar -besaran

Menyediakan parameter proses terperinci (contohnya, masa hidrolisis enzimatik, suhu pengeringan) dan panduan teknikal tapak - untuk memastikan output yang konsisten.

Hubungi kami

Dengan lebih dari satu dekad kepakaran dalam inovasi protein dan peptida, kami komited untuk menyampaikan penyelesaian yang disesuaikan yang memenuhi keperluan khusus anda.

Untuk pertanyaan atau sampel:

Alamat: Yuexiucheng Fasa 1, Guodu Xuefu Street, Daerah Chang'an, Xi'an, Shaanxi, 710119, China

WhatsApp: (+86) 17396654828

E -mel: info@watersolu.com

Laman web: www.watersolu.com

Penyelesaian OEM Protein